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刘斌律师
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最新修订 | 2024-02-26
1、经营者出售的食品造成消费者食物中毒的，经营者要承担民事赔偿、行政处罚的责任，情节严重构成犯罪的，要承担刑事责任。- 免责声明
- 以下内容由律图网结合政策法规及互联网相关知识整合，不代表平台立场，请酌情参考。
2、生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品(包括已售出和未售出的产品，下同)货值金额等值以上三倍以下的罚款;有违法所得的，并处没收违法所得;情节严重的，吊销营业执照;构成犯罪的，依法追究刑事责任。
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食物中毒,经营者需要承担哪些责任
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根据《中华人民共和国食品安全法实施条例(2019修订)》第四章第十九条，食品生产经营企业的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责，建立并落实本企业的食品安全责任制。医院食堂作为食品生产经营单位，其主要负责人需要对食品安全工作全面负责，包括对员工的安全教育和技能培训。
此外，《中华人民共和国特种设备安全法》第二章第一节第十三条规定，特种设备生产、经营、使用单位及其主要负责人对其生产、经营、使用的特种设备安全负责。特种设备生产、经营、使用单位应当按照国家有关规定配备特种设备安全管理人员、检测人员和作业人员，并对其进行必要的安全教育和技能培训。
如果员工因操作机器不当而受伤，可能是由于未能充分落实安全教育和技能培训，作为主要负责人，您可能需要承担相应的责任。
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