合同是否一定要签字和盖章

在法律条例中规定，订约双方如果采用了书面合同文本形式来签订协议的话，那么这份合同的正式生效日期应该是从彼此双方签署合同或在合同上加盖有效印章的那一刻开始计算的。
在此条款中，“签字”与“盖章”两者的选用权限是均等且随意的，即双方当事人有权利仅签署合同而不需要加盖章、或者仅仅加盖公章而无需进行签名确认，亦或是同时完成签字以及盖公章这两个步骤。《民法典》第四百九十条
当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。