劳动没签合同怎么要工资

若您面临与用人单位协商无果、单位拖欠薪资不定的问题，首先建议进行积极沟通以寻求最佳解决方案;
如协商未果，则请考虑以下措施:
向当地劳动监察部门进行投诉，请求予以立案审理;
或者直接提起劳动争议仲裁，要求用人单位承担相应的责任和义务，包括按期支付薪资以及提供经济补偿金。
在具备相关证据的前提下，用人单位长期拖欠员工薪资且逾期仍未履行支付义务时，还需承担额外的赔偿责任。《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。