开发商不按备案价卖房违法吗

根据我国相关法律规定，政府对于房地产行业的开发、销售及中介服务等环节，其价格政策都有明确且具体的规范与要求。
因此，任何房地产开发商如果未能按照政府相关部门批准并备案的价格标准出售房屋，均属违法行为。
同时，根据《中华人民共和国价格法》第三十九条的规定，经营者违反价格管理法律、法规，有下列情形之一的，责令改正，没收违法所得，可以并处违法所得五倍以下的罚款;
没有违法所得的，可以处以罚款;
情节严重的，责令停业整顿:
（一）不执行政府指导价、政府定价的;
（二）不执行法定的价格干预措施、紧急措施的。
《价格违法行为行政处罚规定》第九条
经营者不执行政府指导价、政府定价，有下列行为之一的，责令改正，没收违法所得，并处违法所得5倍以下的罚款；没有违法所得的，处5万元以上50万元以下的罚款，情节较重的处50万元以上200万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿：
（一）超出政府指导价浮动幅度制定价格的；
（二）高于或者低于政府定价制定价格的；
（三）擅自制定属于政府指导价、政府定价范围内的商品或者服务价格的；
（四）提前或者推迟执行政府指导价、政府定价的；
（五）自立收费项目或者自定标准收费的；
（六）采取分解收费项目、重复收费、扩大收费范围等方式变相提高收费标准的；
（七）对政府明令取消的收费项目继续收费的；
（八）违反规定以保证金、抵押金等形式变相收费的；
（九）强制或者变相强制服务并收费的；
（十）不按照规定提供服务而收取费用的；
（十一）不执行政府指导价、政府定价的其他行为。