学生实习工厂强制不让离岗犯法吗

如果雇主不允许员工提出辞呈，那么该员工就有权向单位注册地址或劳动合同执行地点办理劳动人事争端处理手续的劳工争议仲裁委员会申诉并取得仲裁。
在进行仲裁申诉时，请务必准备好以下材料：
仲裁请求书；居民身份证明文件的复印件；与劳动争议有关的实际证据；以及所在单位的企业注册详情或者营业执照复印证件等。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条
劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：
（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；
（二）严重违反用人单位的规章制度的；
（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；
（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；
（五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；
（六）被依法追究刑事责任的。