商铺房东乱涨租金怎么办

在此种情形之下，您首要之急是仔细查阅您于房东处签署的租赁契约文件。
若此租赁契约已明确注明租金的运算方式，以及租金调整所涉及的条件及变动范围等，那么房东自行任意上调租金则明显构成了违反协议的行为。
鉴于此，您依法享有依据该租赁契约规定的权利，可以要求房东务必遵守并继续执行原有契约条款。
然而，倘若租赁契约对于租金调整方面并无清晰具体的规范，那么从理论上来讲，房东便无权自主进行租金调整。
针对此类情况，您应当首先尝试通过与房东进行沟通协商来解决问题。
如若协商无法达成共识，您还可以考虑向所在地的房屋租赁管理机构进行投诉反映此事，或者根据中国现行的《中华人民共和国民法典》等相关法律法规及政策向法院提交诉讼申请，恳请法院对事例作出裁决，以确保房东能够按照公平公正且符合市场标准的租金价格进行租赁事宜。
同时，为了更好地保障自身的合法权益，您需要妥善保管并留存相关的证据资料，比如租赁契约、支付租金的发票或收据以及与房东进行交涉过程中的谈话录音或通讯邮件等等。