没有签订劳动合同能仲裁吗

若未签署劳动合同时，则有权利向劳动仲裁机构提起诉讼。
按照国家《劳动合同法》相关规定，任何用人单位若从使用员工开始，超过了一个月却尚未同劳动者缔结书面劳动合同，那么就必须向该劳动者每月支付双倍的薪资。
在申请仲裁的过程中，您需要提供充分的证据以证明劳动关系的确立，例如工资支付凭证、工作证件、考勤记录以及其他劳动者的证词等等。
劳动仲裁委员会将会依据双方所提交的证据及相关法律法规进行公正裁决。
倘若您的合法权益确实受到了损害，通常情况下都会获得相应的赔偿或补偿。
然而，值得注意的是，申请仲裁是具有时效性的，应该在知晓或者应当知晓自身权益遭受侵害之日起的一年之内提出。