没签合同突然降工资怎么办

首先，工资是劳动合同的关键条款。即便未签署书面合同，但存在实际的劳动关系。
企业无故降低薪资属于变更劳动合同的行为，在缺乏合法依据（像企业经营极度困难且履行法定程序等情况）时，此变更不具备法律效力。
你可以先与用人单位展开协商沟通，让其恢复原本的工资待遇，并补发少发的工资。若协商无果，你能够收集诸如工资发放记录、工作证、考勤记录等能够证明劳动关系及工资水平的证据，向劳动监察部门进行投诉，亦或是申请劳动仲裁，要求用人单位依照原工资标准支付工资，并且鉴于未签订书面合同，还可要求用人单位支付从用工之日起超过一个月不满一年的双倍工资差额（最多 11 个月）。