儿子过世父母该由谁赡养

子女。 《婚姻法》 第二十一条规定，子女对父母有赡养扶助的义务。 第二十八条规定，有负担能力的孙子女、外孙子女，对于子女已经死亡或子女无力赡养的祖父母、外祖父母，有赡养的义务。 《老年人权益保障法》第十四条规定，赡养人是指老年人的子女以及其他依法负有赡养义务的人。赡养人的配偶应当协助赡养人履行赡养义务。 可以看到负有赡养义务的只有成年子女（包括婚生子女、非婚生子女，也包括养子女、有抚养关系的继子女）以及有负担能力的孙子女、外孙子女，而公婆与儿子、儿媳同住，儿媳帮助丈夫照顾公婆，那就是在履行协助义务。