食品安全事故包括

《食品安全法》内容包括第1章总则部分，规范了哪些范围是需要遵守食品安全法的，包括有食品添加剂等相关生产经营以及在运输和贮存过程当中所进行的食品。具体的严格管理的话，其职责是由国务院设立食品安全委员会来进行管理。

食品安全刑事范罪主要包括：生产、销售伪劣产品；生产销售有毒有害食品；生产、销售不符合卫生标准的食品。触犯了上述的任何一条都是犯了刑事法，情节严重的情况下要判有期徒刑。生活水平也不断的提高，越来越多的人开始关注健康。民以食为天，不但要迟到美味的食品，安全健康更重要。

发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告。农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向卫生行政部门通报。

为认真贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发[2004]23号，加强对食品安全工作的领导，落实食品安全工作责任制，强化食品安全工作的监管力度，维护正常的市场经济秩序，特签订本协议。

根据《食品安全法》第二十四条的规定，制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。第二十五条规定，食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。