吃到变质的食品商家怎么赔偿?

消费者在用餐时如遇到食品质量问题，有权要求商家赔偿损失，并可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，不足一千元按一千元算。建议先与商家协商退货、换货或赔偿，无果可向工商局投诉或拨打消费者热线。如问题仍未解决，可向法院提起诉讼。

消费者购买的食品如变质，有权向销售商索赔。 根据法律，他们还可向生产商或供应商请求十倍购买价格或三倍损失金额的罚款。 若赔偿低于一千元，相关部门将提升至一千元。 全社会应共同推动食品安全问题的解决，并支持政府措施。

如果不慎购买不合格食品，消费者可根据以下原则索赔： 食品过期，可要求生产厂家或销售商支付商品价十倍或实际损失三倍的赔偿，若总额不足一千元，仍可要求补足；除赔偿外，还可要求退货或更换。 遇到质量问题，应首先尝试与商家协商，普通产品联系柜台代理商，高科技产品前往客户服务中心或售后维修部门；协商无果，可申请当地消费者协会调解。