饭店高空排烟楼上居民不同意怎么办

餐饮业经营主体应依法安装并运行油烟净化设备，或采取其他合法手段确保油烟排放达标，避免影响居民生活。禁止在居住建筑、无专用排烟管道的商业建筑及其毗邻层进行新建、改造、扩建餐饮服务。禁止在禁烧区域露天烧烤食品，亦不得提供场地支持。

在住宅区开设饭店通常违规。业主需按地方法规和管理体制调整，并取得利害关系业主的同意。若未获许可擅自开设，受侵害的业主可依法维权。因此，一楼在住宅区开设饭店应遵守相关法规，确保合法经营并尊重其他业主权益。

别人到饭店吃饭欠饭钱，饭店老板能报警，因为实际上这样的一种行为就是属于霸王餐的行为，也是属于违法的当事人，是可以采取报警处理的方式的，报警是属于当事人所拥有的一项权利。

顾客在公共餐厅遭受人身损害时，餐厅的责任因情况而异。如果损害由餐厅自身的安全隐患造成，餐厅应承担相应的赔偿责任。但如果损害由第三方肇事者导致，餐厅则需根据实际情况来决定是否承担补充赔偿责任。在这种情况下，餐厅需权衡自身管理责任与第三方行为的因果关系，合理判断赔偿范围。因此，餐厅在面对此类事件时，应根据具体情况灵活应对，确保顾客的权益得到妥善保障。

住宅小区楼下餐饮业排烟管道需符合建筑设计要求，配备独立专用排气管，不得与通风系统或住户排气管相连。设计阶段应预留噪声控制和环境治理设施安装空间，确保油烟、废水等污染得到有效治理。