已经离职了但单位不开离职证明怎么处理

员工离职后，店铺盘点发现商品短缺，应首先依据法律办理离职手续。 对于因此产生的经济损失，离职员工应承担相应赔偿责任。 具体赔偿金额由主管部门评估，并从其当月工资中扣除，但每次扣除不超过工资的20%。

雇主拒为离职劳动者出具解聘证明，妨碍其求职与生活，劳动行政部门有权介入，强制纠正，同时可能追究雇主的赔偿责任。此举旨在保障劳动者权益，维护就业市场秩序。

侵犯公司利益的拿取回扣行为明显属于违法行为。这一行为有可能被判定为职务侵占罪或非国家公职人员受贿罪。若经公司察觉并正式提出追责要求，阁下则需承受相应的法律制裁。在绝大多数情况下，阁下有义务归还所获得的全部回扣款额，同时也可能需要支付一定的补偿费用。而补偿费用的具体额度将遵循公司实际遭受的损失、阁下在此事中的过失程度以及其他诸多相关因素来决定。