在食品中添加药品如何处罚

大家去超市买食品的时候，肯定都希望买到安全放心的产品。但有时候，个别不良商家为了所谓的“功效”，会在食品里添加药品。这不仅违背了食品生产的基本准则，还可能给消费者的健康带来潜在威胁。那么，如果发现食品中添加了药品，会受到怎样的处罚呢？下面就来详细说说。

一、明确相关法律规定

《食品安全法》明确规定，生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。如果商家违反这一规定，就是违法行为。比如，某商家在普通饮料中添加了未经允许的药品成分，这就明显违反了法律。

二、一般情形的处罚措施

对于在食品中添加药品的行为，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。例如，一家小作坊生产的食品中添加了药品，货值金额为五千元，那么可能会面临五万元以上十万元以下的罚款。

三、情节严重的处罚后果

如果情节严重，会吊销许可证。比如商家多次在食品中添加药品，或者添加的药品对人体健康造成了严重危害，就会面临吊销许可证的处罚。这意味着商家将不能再从事相关的食品生产经营活动。而且，如果造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。若消费者因为食用了添加药品的食品而生病住院，商家需要承担相应的医疗费用等赔偿责任。

四、构成犯罪的法律责任

如果在食品中添加药品的行为构成犯罪，将依照刑法的相关规定追究刑事责任。比如添加的药品属于有毒有害的物质，就可能构成生产、销售有毒、有害食品罪。根据刑法规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照刑法第一百四十一条的规定处罚。

发现食品中添加药品的情况后，消费者可以先与商家协商赔偿事宜，协商不成可以向食品安全监督管理部门投诉，投诉时要准备好购买食品的凭证、食品样品等材料。如果涉及金额较大或者对健康造成严重损害，也可以通过诉讼途径解决，在诉讼过程中要注意收集相关证据。

食品中添加药品的处罚力度是比较大的，这体现了法律对食品安全的重视。但在实际生活中，可能还会遇到一些复杂的情况，比如商家不承认添加了药品，或者处罚执行不到位等问题。遇到这些难题时，不妨到律图咨询专业律师。律图平台上的律师都有合法的执业资质，能通过官方渠道核验，他们不会做虚假承诺，也不夸大维权效果，会根据你的具体情况，为你提供合理的解决方案，帮你维护自身的合法权益。