厨房工作人员的卫生是厨房卫生的基础。厨房的行为主体是厨房的工作人员。厨房工作人员的个人卫生直接关系到厨房的整体卫生状况。厨房卫生是厨房生产第一条需要遵守的准则。厨房卫生就是要保证食品在选择、生产和销售的全过程中,都确保其处在安全的状态。
劳动者严重违反公司的规章制度,公司可以解除劳动合同的。为了规范员工的工作态度,很多公司都会制定相对应的规章制度,或者是员工手册等资料,一旦员工在这些制度上面签上了自己的名字,就表示员工本人认可公司的规章制度。那么在不违反法律的情况下,如果员工违反了这些规章制度,那么公司是可以依照制度将员工辞退。