企业与农户签订合同种植未经审定水稻品种违法吗

这两者是可以签署《农村集体土地使用权流转合同书》的，农民个人之间可以将自己承包经营的土地进行流转。流转的形式包括转包、出租、互换、转让或者其他方式。《农村土地承包法乏激催刻诎灸挫熏旦抹》第三十二条　通过家庭承包取得的土地承包经营权可以依法采取转包、出租、互换、转让或者其他方式流转。第三十三条　土地承包经营权流转应当遵循以下原则：
（一）平等协商、自愿、有偿，任何组织和个人不得强迫或者阻碍承包方进行土地承包经营权流转；
（二）不得改变土地所有权的性质和土地的农业用途；
（三）流转的期限不得超过承包期的剩余期限；
（四）受让方须有农业经营能力；
（五）在同等条件下，本集体经济组织成员享有优先权。