兼职协议不可以约定试用期。兼职属于非全日制用工形式,双方当事人不得约定试用期,但是任何一方都可以随时通知对方终止用工。终止用工,用人单位不向劳动者支付经济补偿。 法律依据
《中华人民共和国劳动合同法》第六十八条
非全日制用工,是指以小时计酬为主,劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时,每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。
第七十条
非全日制用工双方当事人不得约定试用期。
第七十一条
非全日制用工双方当事人任何一方都可以随时通知对方终止用工。终止用工,用人单位不向劳动者支付经济补偿。