老板欠员工工资，员工又欠老板货款，老板要员工还货款怎么办

1、根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条之规定，用人单位拖欠劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
2、根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条和第四十六条之规定，用人单位在破产倒闭的时候劳动合同视为终止，用人单位应当向劳动者支付经济补偿，在用人单位每工作满一年，支付一个月的工资作为补偿，未满一年的部分，按一年计算。
综上所述：
1、你应当准备好能证明老板欠你工资，以及欠款数额的证明，且要证明你之前确实和他存在劳动关系（劳动合同和工资条是最好的证明，工资卡账目记录也算；
2、向老板要求支付经济补偿；
3、直接到法院起诉，仲裁和监察大队是没用的，你可以申请法律援助，甚至你本人都不需要出庭。