用人单位自用工之日起一个月内应与职工签订书面劳动合同。用工一个月后仍不签订劳动合同的,职工可以要求用人单位支付两倍的工资。一年后仍不签订书面合同的,视为签订了无固定期限的劳动合同。用人单位应当及时足额为职工缴纳社会保险,如不及时足额缴纳的,应当补缴,给职工造成损失的,职工可以要求单位承担赔偿责任。延长工作时间加班要支付150%的加班费,周六日加班要支付200%的加班费,法定假日加班要支付300%的加班费。建议你收集能够证明你与单位之间存在劳动关系的证据,如工作服、工牌、考勤记录、工作日志、工友证言等,向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动争议仲裁。