同事休产假把工作全交给我怎么拒绝

解析：
若您感到无法胜任或考虑到自身承担的任务已经达到了极限而不愿接受同事所委托的事项，您或许可考虑采纳如下的几种策略：
首先，您应以真诚、坦率的态度与对方进行深入交流。
将自己目前面临的状况及对其委派工作的内心抵触之情向同事表达清楚。
同时，阐述您不能够接手这份工作的具体原因，例如是否由于手中现有的工作负担过重，以至于无法再增加新的工作量等等。
其次，您还可以积极地为这位同事提供解决方案，帮助她寻觅到更合适的人员来接替她所负责的工作，或者是建议将部分任务分配给其他同事去处理。
最后，如果您确实不愿意承担同事的工作，那么您也可以明确地界定自己的职责范围，并向对方表明您只会尽全力在自己的职责范围内完成工作。
法律依据：
《女职工劳动保护特别规定》第七条
女职工生育享受98天产假，其中产前可以休假15天；难产的，增加产假15天；生育多胞胎的，每多生育1个婴儿，增加产假15天。
女职工怀孕未满4个月流产的，享受15天产假；怀孕满4个月流产的，享受42天产假。