小时工差价被开除是否合法

解析：
若用人单位擅自降低劳动者薪资水平，无疑构成违法行为。
用人单位需严格依照与劳动者签署的劳务协议之规定，支付相应薪酬。
如未经劳动者同意擅自降低薪水，即构成对劳动者薪资的恶意扣除。
对于此类事件，劳动者有权向当地劳动行政管理部门提出申诉，并请求劳动行政管理部门根据相关法规对用人单位实施严厉惩处。
法律依据如下：
如果用人单位随意降低员工的工资，是违法的。
用人单位必须按照合同约定内容给予员工劳动报酬。
如果私自降低员工工资，属于克扣员工工资。
克扣员工工资的，员工可以向劳动行政部门进行投诉，由劳动行政部门依法给予用人单位处罚。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第三十条
用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。