员工盗取公司内部工资文件合法吗

解析：
在我国现行法律体系中，非法获取、侵占以及篡改企业工资表等财务类文件显然已触犯了相关法规。
据《中华人民共和国刑法》与《中华人民共和国劳动法》规定，离职人员并无权利未经许可擅自查阅、截获或者变更企业内部的工资单或其他关于企业财务的重要资料。
此类不法行为极有可能被认定为盗窃罪，侵占罪，甚至侵犯商业机密罪等刑事犯罪，同时也可能对劳动合同及企业内部规章制度造成严重违反。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百一十九条
给商业秘密的权利人造成损失数额在五十万元以上的，属于“给商业秘密的权利人造成重大损失”，应当以侵犯商业秘密罪判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。给商业秘密的权利人造成损失数额在二百五十万元以上的，属于刑法第二百一十九条规定的“造成特别严重后果”，应当以侵犯商业秘密罪判处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。