实习生签订了三方协议但是没有签订劳动合同，实习单位未安照三方协议排班，上班时间超过协议签订时间，甚至有24小时午休违法吗

实习过程中不是必须签署三方协议，实习要不要签三方协议要看具体的情况，三方就业协议书不同于劳动合同。毕业生签订就业协议时仍然是学生身份，但是签订劳动合同时应当是劳动者身份。劳动合同一经签订，就业协议的效力应当丧失。若劳动合同与三方协议附件内容矛盾，则以劳动合同为准。

1、根据教育部的规定，需要签订实习生协议书。2、一般由各地(地级市)教育主管部门统一制定相关协议范本。3、协议由企业、学校、学生三方(分别为甲方、乙方、丙方)共同签订。4、如果当地主管部门没有相关协议范本，可采取外地的也可。5、关键是有明确实习中每天工作时间、实习报酬的方法、责任时间的处理等。

对于高校应届毕业生来讲，在最后一年可以进入社会学习，而这段期间我们称之为实习期。为了保证学生的利益，要求单位要与其签订实习协议，实习协议在法律上没有具体规定，是一个法律盲点，实践中一般不会超过一年。

1、根据教育部的规定，需要签订实习生协议书。2、一般由各地(地级市)教育主管部门统一制定相关协议范本。3、协议由企业、学校、学生三方(分别为甲方、乙方、丙方)共同签订。4、如果当地主管部门没有相关协议范本，可采取外地的也可。5、关键是有明确实习中每天工作时间、实习报酬的方法、责任时间的处理等。

毕业前，学生有意实习，单位接纳实习，双方可签订实习协议，进入实习阶段，而实习阶段的主要目的是实践学习，供双方加深了解的机会，并不代表未来会建立劳动关系。如果双方有意建立劳动关系，则签署就业协议，除非一方毁约，否则就业协议的归宿就是劳动合同。学生毕业后到单位报到，签署劳动合同，就业协议失效。