餐饮老板欠工资讨薪方法包括哪些

解析：
首先，您可以尝试与餐馆经营方进行友好且建设性的沟通，冷静阐明您的当前状况及其期望达到的目标。若以上努力未能取得预期效果，您可选择向地方政府所属的劳动监察部门反映情况，他们将会立即展开深入的调查并采取恰当的措施加以处置。
此外，您还可以向当地劳动争议仲裁委员会提出仲裁申诉，该程序相对较为正规和正式，已被纳入了我国法制体系之内。若对仲裁裁定仍存有异议，根据相关法律法规之规定，您享有向人民法院提起诉讼的合法权利。
法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第五十条
工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。