要是老板没跟员工签劳动合同还压榨员工,那员工首先得收集一些跟工作有关的证据,像工资条、考勤记录之类的。按照《劳动合同法》来讲,用人单位从开始用工的那天起,要是超过一个月但还不满一年没跟劳动者签订书面劳动合同,就应该每个月给劳动者支付双倍的工资。
员工可以向劳动监察部门去投诉,让用人单位把没签劳动合同的双倍工资以及其他该得的权益给支付了。要是劳动监察部门调解不好,员工还可以提起劳动仲裁,仲裁的时效是一年,得从当事人知道或者应当知道自己的权利被侵害那天开始算。在仲裁这个过程当中,员工得提供足够多的证据,得证明存在劳动关系以及被压榨的这个事实,这样才能更好地维护自己的合法权益。
总之,员工要是遇到没签劳动合同被压榨的情况,可不能怕麻烦,要积极地去收集证据、投诉或者申请仲裁,这样才能保障自己的权益。