在试用期结束后,倘若一直未签订合同,那么此时是可以选择离开的。《劳动合同法》明确规定,建立劳动关系必须订立书面劳动合同,而试用期本身就包含在劳动合同期限内。要是试用期结束了却还没签订合同,从第二个月开始,用人单位就应当向劳动者支付双倍工资。
当你打算离职时,通常只要提前通知用人单位就行,这是比较正常的流程。但要是单位存在一些法定过错情形,比如未依法为你缴纳社保,或者拖欠你的工资等,那么你就可以随时解除劳动关系,并且无需提前通知单位。同时,你还可以要求单位支付经济补偿金等相关权益。
在离职这个过程中,建议你一定要妥善保留好与工作相关的各种证据,像工作证、考勤记录以及工资发放记录等。这些证据在后续可能出现的劳动纠纷中能起到至关重要的作用,能有力地维护你的合法权益。