公司不给三薪怎么处理

（一）与公司协商，告知公司法定休假日加班需支付不低于工资百分之三百的报酬，要求其依法支付。

（二）协商不成，向劳动监察部门投诉，投诉时准备好劳动合同、加班记录等证明加班事实和工资标准的材料，劳动监察部门会调查，查证属实会责令公司支付。

（三）申请劳动仲裁，向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据。

（四）对仲裁结果不服，除法律另有规定外，在规定期限内向法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。第九十一条规定，用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：（三）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。