被辞退若因不胜任工作要如何维权

法律分析：
（1）企业辞退不胜任工作的员工，需遵循严格的法律程序。企业要承担举证责任，证明员工确实不胜任工作，并且要先对员工进行培训或者调岗，只有在员工经过培训或调岗后仍不胜任工作时，企业才可以解除劳动合同，否则就构成违法解除。
（2）员工面对企业违法解除劳动合同的情况，有多种维权途径。首先可以与企业协商，要求企业支付违法解除赔偿金，赔偿金标准是经济补偿的二倍，经济补偿根据员工工作年限，每满一年支付一个月工资。
（3）若协商不成，员工可收集相关证据，如劳动合同、工作证、考勤记录、绩效评估等。之后可以向劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令企业改正，也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服的，还能向人民法院提起诉讼。

提醒：
员工维权时要注意收集和保存有效证据，不同案情的处理方式有差异，建议咨询专业人士进一步分析。