老板拖欠工钱，农民工要怎样把工资讨回

法律分析：
（1）协商是解决农民工工资拖欠问题的基础方式，在协商时保留证据，如聊天记录、通话录音等，能为后续维权提供有力支撑。
（2）向劳动监察部门投诉是一种行政手段，劳动监察部门有权对用人单位进行调查和处罚。投诉前准备好劳动合同、考勤记录、工资条等材料，能加快问题解决进程。
（3）申请劳动仲裁是重要的法律程序，需在规定时效内提交仲裁申请书及相关证据。仲裁结果具有法律效力，可保障农民工合法权益。
（4）若对仲裁结果不服，可向人民法院提起诉讼，通过司法途径解决纠纷。
（5）工会组织和法律援助机构能为农民工提供专业的法律支持和帮助，可借助这些力量维护自身权益。

提醒：
农民工维权要注意保留各类证据，且不同案情处理方式有别，建议咨询进一步分析。

（一）与老板协商，明确工资支付时间和方式，同时保留好协商过程的证据，如聊天记录、通话录音等。
（二）协商不成，向劳动监察部门投诉，投诉时准备好劳动合同、考勤记录、工资条等能证明劳动关系和工资待遇的材料。
（三）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，在规定时效内提交仲裁申请书及相关证据。
（四）若对仲裁结果不服，在规定时间内向人民法院提起诉讼。
（五）借助工会组织、法律援助机构等寻求帮助。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬情形的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

1.与老板协商，确定工资支付时间和方式，协商时注意留证据。
2.协商不成，向劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、考勤记录、工资条等材料，他们会调查处罚单位。
3.可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，在规定时效内交申请书和证据。
4.对仲裁结果不满，在规定时间内向法院起诉。
5.还能找工会组织、法律援助机构帮忙维权。

结论：
农民工被老板拖欠工钱，可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、提起诉讼，或借助工会组织、法律援助机构等途径讨回工资。
法律解析：
根据相关法律，劳动者享有获得劳动报酬的权利。当农民工被老板拖欠工钱时，协商是解决问题的第一步，在协商过程中保留证据，能为后续维权提供支持。若协商不成，向劳动监察部门投诉是较为直接的方式，劳动监察部门可依法对用人单位进行调查和处罚。投诉时准备好诸如劳动合同、考勤记录、工资条等证明材料，能使维权更顺利。劳动争议仲裁是重要的维权程序，需在规定时效内申请并提交证据。若对仲裁结果不满，还可向法院提起诉讼。另外，工会组织和法律援助机构能为农民工提供专业的帮助。如果在维权过程中遇到问题，可向专业法律人士咨询，获得更专业的支持和指导。