工地干活没签合同能索要双倍工资不

法律分析：
（1）在工地干活没签合同，索要双倍工资需视情况而定。若劳动者与施工单位构成劳动关系，且施工单位自用工起超一个月不满一年未签书面合同，劳动者可要求支付双倍工资，上限为十一个月。
（2）工地用工复杂，若劳动者和包工头个人形成劳务关系，而非劳动关系，不适用双倍工资规定。
（3）判断是否为劳动关系，可从是否接受单位管理、从事有报酬劳动、劳动是否为单位业务组成部分等方面考量。
（4）劳动者可收集工作证、考勤记录、工资支付凭证等证据证明劳动关系，先与单位协商，协商不成可申请劳动仲裁维权。

提醒：
工地干活没签合同情况多样，证据收集和关系认定很关键，建议咨询以进一步分析。

（一）确认自身关系性质。先判断是与施工单位形成劳动关系，还是与包工头形成劳务关系，可通过是否接受单位管理、从事有报酬劳动且劳动属单位业务组成部分等来判断。

（二）收集证据。若认为是劳动关系，可收集工作证、考勤记录、工资支付凭证等证据证明。

（三）协商解决。凭借收集的证据与单位协商索要双倍工资。

（四）申请仲裁。若协商不成，可申请劳动仲裁维权。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

1.在工地干活没签合同，不都能要双倍工资。若与施工单位有劳动关系，单位超一个月不满一年未签书面合同，劳动者可要求支付，最多十一个月。
2.若与包工头是劳务关系，不适用双倍工资规定。
3.可通过是否接受单位管理、劳动是否有报酬等判断劳动关系。
4.劳动者可收集工作证等证据，先和单位协商，协商不成申请劳动仲裁。

结论：
工地干活没签合同不一定能索要双倍工资，需看是否构成劳动关系。
法律解析：
依据法律，若劳动者与施工单位构成劳动关系，且施工单位自用工起超一个月不满一年未签书面劳动合同，劳动者可要求支付双倍工资，最多十一个月。不过工地用工复杂，若与包工头个人形成劳务关系，不适用双倍工资规定。判断是否为劳动关系，可从是否接受单位管理、从事有报酬劳动、劳动是否属单位业务组成部分等方面考量。劳动者可收集工作证、考勤记录、工资支付凭证等证据证明劳动关系，先与单位协商，协商不成可申请劳动仲裁维权。若您在工地干活遇到类似问题，对自身情况是否符合双倍工资索要条件存在疑问，可向专业法律人士咨询，以维护自身合法权益。