一、劳动关系法律疑问女友仅持有大学录取通知书、暂无学籍，是否不属于在校勤工助学人员？在甜品店受排班管理、按月发薪、未签劳动合同，是否构成事实劳动关系并适用劳动法？甜品店是否属于餐饮类个体工商户，用工认定标准是否同普通餐馆？固定排班、按月发薪、受店内管理是否属于法定用工主体？劳动、最低工资、食安法规是否全部同等适用？甜品经营品类是否不影响维权、投诉、仲裁流程？二、门店违法相关疑问1.?月薪2000元低于龙泉最低工资2180元，是否属于违法用工？2.?每月仅休2天是否违反每周至少一日休息规定？台风停业抵扣休息日是否侵权、是否需要补偿休息？3.?无赔付制度却强制垫付36元逃单损

[律师回复] 根据《劳动合同法》《保障农民工工资支付条例》等规定，您可采取以下维权途径：一、向劳动监察部门投诉：携带身份证、工资欠条、考勤记录等证据，向用工所在地劳动保障监察大队投诉举报，由行政部门责令限期支付。二、申请劳动仲裁：向当地劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付被拖欠的工资及经济补偿金。仲裁不收费。三、向公安机关报案：若包工头以逃匿方法逃避支付劳动报酬且数额较大，可能构成拒不支付劳动报酬罪（《刑法》第276条之一），可向公安机关控告。四、诉讼途径：若存在书面欠条或结算单，可直接向法院提起民事诉讼；也可将发包方与包工头列为共同被告主张连带责任。建议尽快收集保存证据（即时通讯聊天记录、录音、工作照片、欠条等），避免因时间过长导致证据灭失或超过仲裁时效（一年）。

[律师回复] 你好具体情况怎么样电话沟通一下吧

[律师回复] 你好，你可以直接申请劳动仲裁。