饭店4个月不给工资，没有劳动合同怎么办

在饭店工作4个月，既没拿到工资，也没签劳动合同，劳动者维护权益有不少办法。

第一得收集能证明劳动关系的证据。虽说没签合同，但别慌，工资支付记录就像工资流水单，工作证、考勤记录，还有同事的证言，这些都能当作和饭店有劳动关系的证明，就好比是给劳动关系上了个保险。

接着可以去和饭店协商。直接找饭店负责人聊聊，明确提出要支付拖欠的工资，并且补签劳动合同。要是能协商成功，那问题很快就能解决，大家都省心。

要是协商没用，就向劳动监察部门投诉。劳动监察部门就像是劳动领域的“警察”，他们有权力对饭店进行调查。一旦发现饭店有违法行为，就会责令饭店改正，把拖欠的工资乖乖付出来。

还能申请劳动仲裁。劳动者可以向当地的劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。按照法律规定，饭店从用工那天起超过一个月但不满一年，没和劳动者签书面劳动合同的，得每月给劳动者支付两倍工资。

要是对仲裁结果不满意，劳动者还能在规定时间内向法院提起诉讼，依靠司法的力量来维护自己的合法权益。

建议劳动者遇到这种情况别害怕，要勇敢地用法律武器保护自己，及时收集证据，积极采取行动。