老板没跟员工签合同怎么办

在工作中，有的老板不跟员工签订书面劳动合同，这其实是违法的，员工有合法权益要维护。

根据《中华人民共和国劳动合同法》，要是老板从用工那天起超过一个月但不满一年没和员工签书面合同，就得每个月给员工双倍工资。要是超过一年没签，那就相当于老板和员工已经订立无固定期限劳动合同了。

遇到这种情况，员工有办法维护自己的权益。第一步可以跟老板好好谈，提出签订书面劳动合同，还得支付没签合同期间该给的双倍工资差额。谈的时候，要把能证明自己工作的证据留好，像工作证、考勤记录、工资支付凭证、聊天记录这些，有了这些就能证明自己在这工作，工作了多久、工资多少。

要是和老板谈不拢，员工可以找劳动监察部门投诉，他们会让老板改正错误。也能去劳动争议仲裁委员会申请仲裁，走法律途径争取权益。申请仲裁时，要在规定的时间内交仲裁申请书和相关证据。

要是对仲裁结果不满意，员工还能在规定时间内向法院起诉。总之，员工要知道自己的权利，遇到问题勇敢用法律武器保护自己。