建筑工程中主要材料如何定义？

1、强化管理，降低索赔风险
(1)计划管理。对基建项目的投资、工期和质量要有一个符合实际的计划，推行限额设计(即按照批准的可行性研究报告及投资估算控制初步设计，按照批准的初步设计总概算控制技术设计)，严格控制工程造价，减少结算和付款风险。国家计委规定，自1991年起，凡因设计单位错误，漏项或扩大规模和提高标准而导致工程静态投资超支，要扣减设计费3-20：
(2)招投标管理。进一步加强规范设计、监理和施工过程的招投标，树立全面的招投标理念，把设计和监理推向市场，并对设计进行监理，进一步监督设计的质量和进度。杜绝边施工边设计，不给承包商因为工程变更而获得大量的索赔机会。通过制定招标文件和对承包商进行资格审查，把不合适的承包商和项目经理挡在投标的门外。
(3)合同管理。业主应认真研究合同条款的内涵，签订内容全面，切实可行的合同，要充分考虑到工程在未来建设和结算中的各种可能的风险，把工程建设管理紧扣在合同之内。对索赔费用的结算原则作明确的规定，以保证索赔部分的利润水平与投标价相当。
(4)监理管理。明确监理的职责范围，对工程材料质量、施工质量、工期进行全面的监督。对施工过程中的签证材料进行严格的审查，分清责任，对于承包商自己责任造成的一切损失，一律不与签证；应该签证的及时核实和签证，对于无法核实的，超过时限的不与签证；承包商擅自变更的不与签证。
2、对承包商所提出的索赔要求进行评审和修正。
　　(1)索赔是否具有合同依据，凡是工程项目合同文件中有明文规定的索赔事项，承包商均有索赔权，否则，业主可以拒绝这项索赔。
　　(2)索赔报告中引用的索赔证据是否真实全面，是否有法律证明效力。
　　(3)索赔事项的发生是否为承包商的责任，属于双方都有一定责任的情况，确定责任的比例。
　　(4)在索赔事项初发时，承包商是否采取了控制措施，如果承包商没有采取任何措施防止事态扩大，业主可以拒绝该项损失补偿。
(5)索赔是否属于承包商的风险范畴，属于承包商合同风险的内容，如一般性天旱或多雨，国内的物价上涨等，业主一般不会接受这些索赔要求。
(6)承包商是否在合同规定的时限内(一般为发生索赔事件后的28天内)向业主和工程师报送索赔意向通知。
3、认真核定索赔款额。
　　(1)索赔费用的审查
　　主要审查：索赔费计算的范围(只计算业主责任和业主应承担的风险部分)；索赔费计价水平(应以合同规定和合同报价为基础，而不是实际损失)；停工中的人工和机械不能计算正常的人工费和机械台班；总部管理费和利润要分清计算的条件。索赔费用的计算方法主要有三种：分项法、总费用法和修正总费用法，一般采用分项法。
　　(2)索赔工期的审查
　　工期的索赔值不一定是某项工序实际延误的时间。因为，直接影响工期的是位于关键线路上的工作，当非关键线路上工序延误的时间超过了自由时差，也就影响到总的工期；如果是承包方施工组织不当，工效不高，设备材料供应不及时等，则不与补偿。

建筑工程主材是指：三大主材，即钢材、木材和水泥，这是早期计划经济条件下，建筑施工技术低下，手工操作项目较多的情况下的总体概念。