包工头没有全额给农民工资怎么办比如1000元给800元

一、用人单位依法要承担民事责任：用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，以及拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的，劳动者可以随时通知用人单位解除劳动合同并要求用人单位赔偿。用人单位除在规定的时间内全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。
二、用人的单位无故拖欠职工工资，劳动者可以举报到劳动行政部门，将要承担行政责任：劳动行政部门应责令用人单位支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可责令按相当于支付劳动者工资报酬、经济补偿总和的一至五倍支付劳动者赔偿金。比如包工头拖欠农民工工资怎么办呢？其员工可去劳动部门申请做劳动仲裁，拒不支付的，法院可起诉执行。