个体工商户倒闭员工怎么赔

应该有经济补偿。
用人单位被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者用人单位决定提前解散的，劳动合同终止。按照《劳动合同法》第四十六条第六项规定，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。
如有争议，当事人可向劳动争议仲裁委申请仲裁，维权。
法律依据：
《劳动合同法》第四十四条
有下列情形之一的，劳动合同终止：
(一)劳动合同期满的；
(二)劳动者开始依法享受基本养老保险待遇的；
(三)劳动者死亡，或者被人民法院宣告死亡或者宣告失踪的；
(四)用人单位被依法宣告破产的；
(五)用人单位被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者用人单位决定提前解散的；
(六)法律、行政法规规定的其他情形。