工作日能否安排员工加班

专业分析：
工作日可以安排劳动者加班，但必须与工会和劳动者协商，一般每日不得超过1小时。工作日安排劳动者延长时间的，应当支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。用人单位违法延长劳动者工作时间的，由劳动行政部门给予警告，责令改正，并可以处以罚款。
法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第四十一条
用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过1小时；因特殊原因需要延长工作时间的在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时，但是每月不得超过36小时。