工地老板不给钱可以报警处理吗

如若在建筑工地工作的雇主未能及时给付应得薪酬，您首先可以考虑寻求警方协助，然而请注意，此类纠纷并非警方职责范畴，因此他们仅能进行调解。
为了妥善解决问题，您可采取以下几种合法途径：
1.向劳动监察大队投诉。
当用人单位违反国家相关法律法规，拖欠或未全额支付员工薪资时，劳动者有权向劳动行政管理部门提出投诉，劳动行政部门将依据法律规定对此类行为进行严肃处理。
2.劳动仲裁。
在劳动关系中出现争议时，当事人如不愿通过协商解决，或协商无果，或达成和解协议但未履行，以及不愿接受调解、调解失败或达成调解协议但未履行等情况下，均可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
对于仲裁结果不满者，还可向人民法院提起诉讼。
3.向法院提起诉讼。
如果您持有欠条，则可携带个人身份证明文件、户籍簿、欠条原件、起诉状及其副本向法院提起民事诉讼。
法院将根据事实与证据作出公正判决，要求用人单位支付所欠款项。
若用人单位仍拒绝支付，您可在判决书规定的期限届满后两年内，向法院申请强制执行。
4.用人单位拖欠或未全额支付劳动报酬的，劳动者可依法向当地人民法院申请支付令。
人民法院将依法签发支付令，督促用人单位履行义务。
《劳动争议调解仲裁法》第九条
用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。