变更法人后以前签的合同怎么办

法人变更不会对之前签订的合同效力产生影响。
从法律层面来看，公司作为合同主体，法人变更仅仅是公司内部治理结构的一种调整。
按照《民法典》的规定，合同生效后，当事人不能因为姓名、名称的变更或者法定代表人、负责人、承办人的变动而不履行合同义务。
因此，变更法人后的公司依然需要依照之前签订的合同约定履行义务并享受权利。
倘若对方以法人变更为借口拒绝履行合同或者提出诸如变更合同内容等不合理的要求，这就属于违约行为。
变更法人后的公司可以依据法律追究其违约责任，要求其继续履行合同、赔偿损失等。