饭店换老板不退钱犯法吗

可以根据双方之间的合同约定，让对方承担违约责任。若双方协商不成，可向法院提起诉讼。

行动建议：

会员卡不退款是违法的，属于霸王条款。

1、对于这种情况，顾客办卡之后，属于与商家签订了合同，如果因商家原因导致合同无法履行，并且余额无法退还时，可以向法院提起诉讼来维护自己合法权益。

2、使用单用途卡购买商品后需要退货的，发卡企业或受理企业应将资金退至原卡。

3、原单用途卡不存在或退货后卡内资金余额超过单用途卡限额的，应退回至持卡人在同一发卡企业的同类单用途卡内。