不签劳动合同如何处罚？

1、不签订劳动合同是违法行为，可以要求单位支付双倍工资，最高为11个月。2、超过一年未签合同的应该已经属于和用人单位建立无固定期限劳动合同，应该签订无固定期限劳动合同的而未签订无固定期限劳动合同的应该从应该签订无固定期限劳动合同起以二倍的工资补偿。

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

员工不签劳动合同，用人单位应当书面通知员工终止劳动关系，并支付其实际工作时间的劳动报酬。如果员工不签劳动合同，而且用人单位也没有在一个月内书面通知员工终止劳动关系的，员工可以要求用人单位支付双倍工资。用人单位不签劳动合同自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。