食物中毒死亡保险不理赔吗

判断食物中毒死亡是否获保险赔偿，需综合考虑。若非人为故意，且因外界有害物质突发，非长期积累病症，通常视为意外事故。保险公司应按规定理赔。但具体情况需结合保险合同条款和保险公司的实际操作，建议咨询相关专业人士。

食物中毒的关键，是毒素对人体的侵害，类似蛇咬中毒，它符合意外伤害事故的4个要素，即非本意的、外来的、非疾病的、突发事件，属于意外事故。但有些由细菌感染引发的不适，比如因个人体质关系或普通感染所引起的肠胃炎等，则不应是意外伤害保险的责任范围。所以实际操作中，对单独个体食物中毒的案件，食物中毒的认定上较困难。国家也制定了《食物中毒诊断标准及技术处理》，医院和保险公司会按照国家标准判断是否达到食物中毒程度。当医院收到疑似食物中毒患者时，会及时取样化验，食物中毒的确定，应尽可能有实验室诊断资料，由于采样不及时或已用药或其他技术、学术上的原因而未能取得实验室诊断资料时，可判定为原因不明食物中毒，必要时会由3名副主任医师以上食品卫生专家评定。在确定为食物中毒后，医院会按一定程序上报区级疾病控制中心备案。保险公司会根据医院和疾病控制中心的报告，来判定是否属于食物中毒，给予意外险赔付。有的保险公司为避免引发争议，直接把食物中毒列入意外险的责任免除条款中。

在食物中毒事件中，商家应承担以下赔偿责任： 赔偿患者医疗费用、营养费用、误工损失、交通费用等；若导致残疾，需承担残疾人自救设备及相关设施费用、基本生活保障收入、残疾赔偿金额及抚养者生活费用；若患者不幸离世，需支付丧葬费用、死亡赔偿金额及死者抚养人生活费用。