个人土方工程如何缴税

解析：
当个体经手并完成一项工程项目后，应依照以下规定进行个人所得税的缴纳：
首先，如若经营成果属于承包者个人所有且不涉及任何集体利益分配，或者根据承包合同或者协议约定，将部分经营成果划属给该承包者个人，则应按照针对企业及事业单位的承包经营或承租经营所得，参照相应的税收标准进行个人所得税的核算与缴纳；
其次，若是承包者以其他分配方式获取了相关收益，应依法依规地按照员工工资、薪资收入类别中特定的个人所得税进行计算与缴纳。个人所得税，作为国家对于个人取得各类应纳税所得作为征税对象而设的税种，是政府借助税收杠杆力量来调整个人收入水平的一项有效工具。其税收职能主要源于税收本身的本质属性，这也是税收作为一个经济范畴所特有的内在特性，这种特性具体体现在税收的各种效用与影响方面。此外，税收的功能还具有内在抽象性、客观公正性以及稳定性等特点。具体来说，税收的基本功能主要分为以下三大方面：
组织财政收入的功能、收入分配功能、资源配置与宏观调控功能。同时，个人所得税作为一个备受关注的税收领域，其具备的基本功效同样包括组织财政收入功能、收入分配功能以及经济调节功能（或称资源配置与宏观调控功能）。
法律依据：
《中华人民共和国个人所得税法》第二条
下列各项个人所得，应当缴纳个人所得税：
（一）工资、薪金所得；
（二）劳务报酬所得；
（三）稿酬所得；
（四）特许权使用费所得；
（五）经营所得；
（六）利息、股息、红利所得；
（七）财产租赁所得；
（八）财产转让所得；
（九）偶然所得。
居民个人取得前款第一项至第四项所得（以下称综合所得），按纳税年度合并计算个人所得税；非居民个人取得前款第一项至第四项所得，按月或者按次分项计算个人所得税。纳税人取得前款第五项至第九项所得，依照本法规定分别计算个人所得税。
第三条
个人所得税的税率：
（一）综合所得，适用百分之三至百分之四十五的超额累进税率（税率表附后）；
（二）经营所得，适用百分之五至百分之三十五的超额累进税率（税率表附后）；
（三）利息、股息、红利所得，财产租赁所得，财产转让所得和偶然所得，适用比例税率，税率为百分之二十。