没有签订用工协议人员猝死怎么办

若贵司未能为雇员缴纳社会保险金，雇员有权依法向劳动主管部门提出申请，督促贵司履行义务，予以补充缴纳社会保险金。其次，若公司长期未与雇员签署书面劳动合同，亦属违反法律规定，雇员可依据相关法规，要求公司支付未签订书面劳动合同期间所产生的双倍工资。即便双方并未签订正式的劳动合同，但在实际工作中，公司与雇员仍存在着合法的劳务关系。因此，当雇员遭遇不幸离世时，公司应承担相应的赔偿责任；若该事件属于工伤范畴，雇员还可依法申请工伤赔偿。

解析：
若贵司未能按照法律规定缴纳社会保险费，则您有权依法请求其予以补缴。其次，若贵司长期以来并未与劳动者签署书面劳动合同，这同样属于违法行为，您可据此向贵司主张未签订书面劳动合同期间的双倍工资补偿。尽管双方尚未签订正式的劳动合同，但在实际操作中，贵司与劳动者之间已经形成了事实劳动关系，因此，当劳动者不幸离世时，贵司仍需承担相应的赔偿责任；若该劳动者因工受伤，贵司还应依法为其申请工伤赔偿。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》
第七条用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。
第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。