工资处理在饭店辞退员工时得遵循这些原则。要是员工被辞退了,饭店首先得按照双方签订的劳动合同里的约定,把员工该得的工资给支付。如果合同上清楚写着辞退时工资怎么结算,那就照着约定去办呀。
员工工作期间要是有加班的情况,饭店得依法支付加班费。而且,如果饭店没有提前通知就把员工辞退了,说不定还得支付代通知金。
要是员工因为自己的过错被辞退的,像严重违反饭店的规章制度之类的,工资就结算到辞退的那一天。但要是饭店没有任何缘由就辞退员工,这可能就属于违法解除劳动合同,那除了要支付工资,按照法律规定可能还得支付赔偿金。
饭店得及时并且足额地给员工支付应得的工资以及可能出现的其他费用,不然就容易引发劳动纠纷。