干完活不给工钱应该找哪个部门

当干完活后对方却不给工钱时，首先可以考虑向劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门肩负着监督检查用人单位是否遵守劳动法律法规的重要职责。他们会对用人单位的用工行为进行全面审查，确保劳动者的合法权益得到保障。
倘若你与用人单位有着明确的劳动关系，那么向劳动争议仲裁委员会申请仲裁就是一个可行的途径。劳动仲裁作为解决劳动争议的法定前置程序，具有专业性和权威性。在仲裁过程中，会依据相关法律法规和事实情况进行公正裁决。
要是你属于劳务关系，也就是以个人身份提供劳务，此时你可以直接向人民法院提起诉讼。通过法律途径，要求对方支付相应的报酬。
在采取任何行动之前，务必收集好相关证据，这是维护自身合法权益的关键。比如劳动合同可以明确双方的权利和义务；工作记录能证明你实际的工作内容和工作量；聊天记录可能包含关于工钱的约定等信息；工资条则是直接的报酬凭证。这些证据将为你的维权行动提供有力支持。