劳动者要如何追讨加班费

1.劳动者追讨加班费可按协商、投诉、仲裁、诉讼步骤操作。首先与用人单位协商，这是最直接的解决方式，协商时保留聊天记录、通话录音等证据，明确加班事实与加班费数额并要求支付。
2.若协商不成，可向劳动监察部门投诉，投诉前准备好劳动合同、考勤记录、工资条等能证明加班事实和工资情况的材料，由劳动监察部门调查处理。
3.还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，提交仲裁申请书及相关证据，仲裁结果有法律效力，用人单位不履行可申请法院强制执行。
4.若对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院提起诉讼，进一步维护自身权益。

法律分析：
（1）劳动者追讨加班费，第一步是与用人单位协商，此过程中明确加班事实与加班费数额并要求支付，同时保留好聊天记录、通话录音等证据，为后续维权做准备。
（2）若协商失败，可向劳动监察部门投诉。投诉前准备好劳动合同、考勤记录、工资条等证明材料，劳动监察部门会展开调查处理。
（3）还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提交仲裁申请书和相关证据。仲裁结果有法律效力，若单位不履行，可向法院申请强制执行。
（4）若对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院提起诉讼。

提醒：不同案件情况有别，劳动者在追讨加班费过程中要注意证据收集的完整性和时效性，遇到复杂问题建议咨询专业法律人士。

（一）与用人单位协商：劳动者先明确加班事实和加班费数额，和单位沟通支付事宜，同时保留聊天记录、通话录音等证据。
（二）向劳动监察部门投诉：协商不成时，准备好劳动合同、考勤记录、工资条等能证明加班事实和工资情况的材料进行投诉，由劳动监察部门调查处理。
（三）申请劳动仲裁：在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据，仲裁结果有法律效力，单位不履行可申请法院强制执行。
（四）提起诉讼：对仲裁结果不服，在规定时间内向法院起诉。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张自己的权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。

劳动者追讨加班费，可按以下步骤操作：
一是协商。与用人单位沟通，明确加班事实与加班费数额并要求支付，同时保留聊天记录等证据。
二是投诉。协商不成，向劳动监察部门投诉，备好劳动合同等证明材料，由其调查处理。
三是仲裁。向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，一年内提交申请书和证据，仲裁结果有法律效力，可申请强制执行。
四是诉讼。对仲裁结果不服，可在规定时间内起诉。