上班三天离职老板不给工资怎么办

法律分析：
（1）劳动者上班三天离职老板不给工资，首先可与老板协商，依据法律规定，付出劳动就应获得报酬，这是劳动者的基本权利，劳动者可以此为依据要求老板支付三天工资。
（2）若协商不成，向劳动监察部门投诉是有效的途径。劳动监察部门有职责对用人单位进行监管，一旦查实用人单位存在拖欠工资等违法行为，会责令其支付工资。投诉时，准备好能证明劳动关系和工作时间的材料，如考勤记录、工作证等，可提高投诉的成功率。
（3）申请劳动仲裁也是重要的维权手段。劳动者可向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提出申请。仲裁具有准司法性，只要劳动者证据充分，仲裁委一般会支持其诉求。

提醒：
维权时要注意收集和保存好相关证据，不同案情对应解决方案可能不同，建议咨询以进一步分析。