离职后,员工可以起诉公司不签合同。按照法律规定,如果用人单位从用工那天开始,超过一个月但不满一年,都没和劳动者签订书面劳动合同,那就要每个月付给劳动者双倍工资。
想要起诉公司,得先看看是不是在诉讼时效内。劳动争议申请仲裁的时效是一年,从当事人知道或者自己的权利被侵害的那天开始算。要是离职时间在一年以内,一般都是在时效范围内的。
起诉前,要注意收集相关证据,像工资支付记录、工作证、考勤表,还有同事的证人证言等。这些证据能证明你和公司之间存在事实劳动关系,以及你们劳动关系持续了多久。
遇到这种情况,建议先通过劳动仲裁解决纠纷,因为劳动仲裁是处理劳动争议的必经步骤。你要准备好仲裁申请书和前面提到的相关证据,去当地的劳动仲裁委员会申请仲裁。要是对仲裁结果不满意,也不用着急,在规定时间内还能向法院提起诉讼。