老板开除员工不赔偿究竟该怎么办

1、要是老板开除员工却不给赔偿，员工可以先跟老板谈一谈。按照《中华人民共和国劳动合同法》，要是单位违法解除劳动合同，员工是有权利让单位给赔偿的，这个赔偿是经济补偿的两倍。员工可以跟老板讲讲这个法律规定，让老板把该给的赔偿付了。要是双方能就赔偿的事儿谈拢，那就签个赔偿协议。
2、要是和老板谈不下来，员工可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门会依法去调查单位，如果发现单位有违法行为，会让单位改正，并且支付赔偿金等。员工得准备好劳动合同、工资条、工作证、辞退通知这些能证明自己在单位工作、工资多少以及是被辞退的证据材料。
3、员工也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。要注意，申请仲裁得在规定的时间内。申请的时候，要交仲裁申请书和相关证据。仲裁委员会受理后会安排开庭，然后作出裁决。
4、要是员工对仲裁结果不满意，可以在收到仲裁裁决书之后在规定时间内向法院起诉。法院会按照法律审理，最后作出判决。
现在法律对于劳动者权益保护越来越重视，企业在解除劳动关系时应该严格遵守法律规定，避免出现违法解除的情况。员工在遇到权益受损时也要积极运用法律武器维护自己权益，随着劳动法律体系不断完善，更公平公正的劳动环境在逐步构建。